صمت المشاعر
Great member
عدد الرسائل : 122
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبة عفو الله والخلاص من الكلية
المزاج : باتخانق مع نفسي
الأوسمه : 
دعاء المنتدى : 
في أي فرقه انت؟؟ : الثالثه
السٌّمعَة : 2
نقاط : 55972
تاريخ التسجيل : 13/02/2009
 |  موضوع: الباذنجان المشوي الملفوف باللحمة الملفوفة  الثلاثاء يونيو 30, 2009 1:06 am | |
| تحضير الباذنجان:
* 3 ثمرات باذنجان رومي
* 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 3 ملاعق كبيرة ريحان أخضر مفروم
* 2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر مفروم
الطريقة:
* يقطع الباذنجان إلي شرائح ويتبل بالملح والفلفل والزيت الزيتون.
* يشوي الباذنجان علي المشواة من علي الجانبين، ثم يرص في صينية فرن ويضاف إليه الريحان والزعتر.
* توضع شرائح الباذنجان في الفرن لمدة 3 دقائق.
عصاج اللحمة:
* 1 بصلة مفروم
* 4 فصوص ثوم مفروم
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 1/2 كيلو لحمة مفرومة
* 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
* 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
* 2 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
* 2 ثمرة بندورة مضروبة في الخلاط
الطريقة:
* تشوح البصلة والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم، ثم تضاف اللحمة المفرومة والملح والفلفل والريحان والزعتر والبقدونس ويترك العصاج علي النار حتى النضج.
* تضاف الصلصة والطماطم إلي العصاج، ويترك علي النار مع التقليب حتى يجف.
* يحشي الباذنجان بالعصاج ويلف بشكل اسطواني، يرص الباذنجان في صينية فرن علي أن تكون أطراف نهاية اللف ملاصقة لقاع الصينية.
* يوضع الباذنجان في الفرن علي درجة حرارة هادئة حتى يكتمل نضجه
* يقدم الباذنجان في طبق التقديم ويزين بأوراق النعناع.
| |
|
The Dark Knight
المبرمج الصغير
عدد الرسائل : 179
العمر : 33
العمل/الترفيه : برسم وبكتب وبقعد اكلم نفسى
المزاج : مش مظبوط دايما
دعاء المنتدى :
السٌّمعَة : 1
نقاط : 56985
تاريخ التسجيل : 17/10/2008
| |
ADMIN
......
عدد الرسائل : 81
العمر : 34
العمل/الترفيه : Student
المزاج : Not Good at all
دعاء المنتدى :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 57201
تاريخ التسجيل : 10/10/2008
| | موضوع: رد: الباذنجان المشوي الملفوف باللحمة الملفوفة الخميس يوليو 02, 2009 1:13 am | |
| ده جميل جدا وطعمه لذيذ موت يا حلمي يعني لا عجبك المسقعه ولا الباتجان طب نجيبلك ايه فول وبيصارة؟؟ | |
|
صمت المشاعر
Great member
عدد الرسائل : 122
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبة عفو الله والخلاص من الكلية
المزاج : باتخانق مع نفسي
الأوسمه :
دعاء المنتدى :
في أي فرقه انت؟؟ : الثالثه
السٌّمعَة : 2
نقاط : 55972
تاريخ التسجيل : 13/02/2009
| | موضوع: رد: الباذنجان المشوي الملفوف باللحمة الملفوفة الخميس يوليو 02, 2009 1:16 am | |
| انا اول مرة اشوف ولد مبيحبش الاكل | |
|
hamaky
Desktop Member
عدد الرسائل : 372
العمر : 33
العمل/الترفيه : منحرف صغير :D:D
المزاج : انتا شايف ايه ؟؟؟!!!
الأوسمه : 
دعاء المنتدى :
السٌّمعَة : 4
نقاط : 57051
تاريخ التسجيل : 01/11/2008
بطاقة الشخصية
ولد: 10
شايب: 13
| | موضوع: رد: الباذنجان المشوي الملفوف باللحمة الملفوفة الخميس يوليو 02, 2009 5:47 pm | |
| لا بنحب الاكل بس ميكنش مسقعه وبتنجاااااااااااااااااااااان وعلي رايو حد ينااااااااام وواكل بتنجنايا لييييييييييييييه  في اكل تاني كتييييييييييييير حلوووووو ملقتوش غير البتنجان انا المره الجايه هقلكم علي طريقه اكله صينيه هنديه انما جامده جدا انتظروني سلااااااااااااااام | |
|
IMMORTAL CZAR
Wizard
عدد الرسائل : 1123
العمر : 32
العمل/الترفيه : FCI GUY
المزاج : B@D
الأوسمه : 
دعاء المنتدى :
السٌّمعَة : 11
نقاط : 57852
تاريخ التسجيل : 02/11/2008
بطاقة الشخصية
ولد: 10
شايب: 13
| | موضوع: رد: الباذنجان المشوي الملفوف باللحمة الملفوفة الخميس أغسطس 13, 2009 7:27 pm | |
| بتنجاااااااااااااااااااااااااااااااااان
لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا
أنا كل يوم أشوف العنوان و مش برد خالص عليه
بس النهارده لازم أرد
لأنى مش بحب البتنجااان خالص
اهههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ظبطهم يا حماقي ف الاكل
اههههههههههههههههههههههههههههههههه
أنا مستني ياااض الأكلة دى بسرعة
أوعى تتأخر
أنا جعاااااااااان أوووى
سلام عليكم | |
|
